Das ganze Land in einer Halle – die niedersächsische Ausstellergemeinschaft hatte viel Spaß auf der Grünen Woche 2025. Von Freitag, 17. bis Sonntag, 26. Januar 2025 konnten die Besucherinnen und Besucher der traditionsreichen Berliner Messe das Bundesland Niedersachsen wieder live erleben. 
Es gab spezielle Angebote für Fachbesucherinnen und Fachbesucher und jede Menge kulinarische Genüsse und folkloristische Schmankerl für jedermann. Eines der Highlights in Messehalle 20 war der Startup-Stand. Hier zeigten junge Unternehmerinnen und Unternehmer der niedersächsischen Lebensmittelwirtschaft, mit welchen innovativen Ideen sie den Markt erobern wollen.